概述:圣勞倫斯市場位于 1793 年
多倫多最初成立之地,今天,此地被稱為
約克老城 (Old Town of York) ,具體位置在 Front 和 Jarvis St. 交匯處,也是老城區(qū)的中心地帶,最初的集市位于 King 和 Jarvis 街口 , 與當時的市議會同處一座大樓。但1849 年的一場大火幾乎將這一地區(qū)夷為平地。 現(xiàn)在的市場由分別位于 Front 街南北兩側的兩座建筑組成,南樓市場建于 1905 年,是一座醒目的紅磚建筑,將最初的市政廳古跡包裹在其中,形成有趣的樓內樓格局。七十年代時,二樓的市議會還被改建成了民間藝術畫廊, 展出有關城市發(fā)展的攝影作品。南樓市場內有兩層樓的固定攤位,從星期二到星期六營業(yè)。 北樓市場僅在星期六開放,主要是由農(nóng)夫出售自產(chǎn)的蔬果魚肉。圣勞倫斯市場的貨物種類質量均數(shù)上乘,而且感覺上比肯森頓市場 (Kensington Market) 要雅致一些,所以有“雅皮市場”的稱號。 逛圣勞倫斯市場的最佳時間是在星期六,這天,農(nóng)夫們早上五點就來到市場,布置好攤位,七點不到,集市就熱鬧起來。 除了室內攤位,市場上還有不少露天攤販,即便是在冬天也是如此,每逢重大節(jié)日,如圣誕節(jié)前夕,圣勞倫斯市場更是熙熙攘攘,許多市民都愛來此選購新鮮的圣誕樹和松枝門環(huán)。 老
多倫多人最愛來圣勞倫斯市場享用具有地方特色的早餐 -- 面包夾豌豆咸肉片 (Peameal bacon) 。豌豆咸肉是
加拿大人的最愛,是用豌豆粉包裹的腌瘦肉烤制后,切薄片油煎食用。風味獨特,值得一嘗。